Rośliny strączkowe: jedz je, jeśli chcesz schudnąć!

4 Marzec, 2019
Wiele osób żywi powszechne przekonanie, że rośliny strączkowe sprzyjają przybieraniu na wadze. Jednak w rzeczywistości trudno jest być bardziej odległym od prawdy. Są one bowiem bardzo skuteczną opcją kontrolowania swojej wagi.

Jeśli chcesz schudnąć skutecznie i w sposób zrównoważony, powinieneś koniecznie jeść w dużych ilościach rośliny strączkowe! Wśród innych rodzajów żywności, które są ważne w codziennej diecie każdego z nas, to właśnie rośliny strączkowe zajmują naprawdę istotne miejsce.
A dlaczego tak ważne jest ich regularne spożywanie? Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta. Otóż jedząc większe ilości roślin strączkowych możesz szybciej schudnąć i jednocześnie poprawić stan swojego zdrowia.

Jedz rośliny strączkowe przede wszystkim po to, aby szybko i skutecznie schudnąć

Wiele osób żywi powszechne przekonanie, że rośliny strączkowe sprzyjają przybieraniu na wadze. Jednak w rzeczywistości trudno jest być bardziej odległym od prawdy. Są one bowiem bardzo skuteczną opcją kontrolowania swojej wagi.

Chcesz szybko i sprawnie schudnąć? To po prostu pamiętaj o tym, by regularnie jeść rośliny strączkowe! Najważniejszym czynnikiem, dla którego ta metoda wykazuje tak wysoką skuteczność, jest umiejętne łączenie roślin strączkowych z innymi produktami spożywczymi.

Wynika to z tego, że mieszanie ze sobą niewłaściwych produktów jest jednym z najczęstszych błędów popełnianych zwykle przez ludzi, których głównym celem jest szybkie pozbycie się nadmiaru kilogramów.

Co więcej, z reguły jest to także główny powód, dla którego nie redukują oni masy swojego ciała. A nawet wręcz przeciwnie, wciąż wskazówka na ich wadze przesuwa się coraz to bardziej na prawo.

Rośliny strączkowe pozwalają Ci szybko i sprawnie schudnąć

Regularne spożywanie roślin strączkowych może znacznie zwiększyć tempo utraty wagi. Co więcej, w sposób ciągły i równomierny, wraz z upływem czasu. Skuteczność tych produktów spożywczych została już wielokrotnie udowodniona przez naukowców.

W rzeczywistości wyniki badań naukowych przeprowadzonych przez specjalistów z Shing Li Ka Knowledge Institute w szpitalu St. Michael w Toronto wykazały, że ludzie, którzy codziennie jedli co najmniej 250 gramów roślin strączkowych tracili na wadze zauważalnie szybciej więcej niż ci, którzy tego nie robili.

Sałatka warzywna

Podobnie Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (z ang.Food and Agriculture Organization of the United Nations – FAO) podkreśla znaczenie dodawania roślin strączkowych do codziennej diety.

Ta sugestia nie wynika jedynie z faktu, że rośliny strączkowe sprzyjają kontroli wagi. Oparta jest o szereg różnego rodzaju korzyści, jakie spożywanie tego rodzaju produktów przynosi naszemu ogólnemu stanowi zdrowia.

Mało kto z nas na przykład zdaje sobie sprawę z tego, że rośliny strączkowe zapobiegają między innymi rozwojowi niektórych chorób, takich jak wszelkiego rodzaju nowotwory i cukrzyca.

Powody przemawiające za koniecznością regularnego spożywania roślin strączkowych

Poniżej zaprezentujemy Ci najważniejsze powody, dla których powinieneś regularnie zjadać rośliny strączkowe w ramach swoich codziennych posiłków. Należą do nich między innymi:

1. Szybsze zapewnianie poczucia sytości

Niewątpliwie jednym z głównych problemów, które pojawiają się przy rozpoczynaniu każdego rodzaju diety, są przemożne uczucie podenerwowania, niepokoju i przede wszystkim głodu. W takich przypadkach rośliny strączkowe mogą być doskonałym sprzymierzeńcem w procesie Twojego odchudzania się. A wszystko dlatego, że są one wyjątkowo bogate w węglowodany i błonnik.

Wszystkie zawarte w nich pierwiastki i składniki odżywcze sprawiają, że konsumpcja roślin strączkowych generuje szybkie uczucie sytości. A to z kolei oznacza, że ich regularne zjadanie w prosty sposób pozwoli Ci kontrolować Twój nadmierny apetyt.

2. Rośliny strączkowe zawierają spore ilości białka

Innym niezwykle istotnym powodem przemawiającym za koniecznością regularnego spożywania roślin strączkowych jest to, że cechują się one naprawdę wysoką zawartością cennego białka. Oznacza to, że zapewniają one całą energię potrzebną Twojemu organizmowi do nadążania za wymaganiami i trudami naszego życia codziennego.

W rzeczywistości te rośliny zawierają większe ilości białek i mniejsze węglowodanów niż tak popularne produkty, jak ryż, mąka i makaron. Ponadto rośliny strączkowe zawierają spore ilości cennych tłuszczów nienasyconych, które doskonale nadają się do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania organizmu i poprawiają jednocześnie stan naszego zdrowia.

3. Nie zawierają praktycznie wcale tłuszczu

Jak widać na powyższych przykładach, rośliny strączkowe są naprawdę bardzo zdrowymi produktami spożywczymi. Dlaczego więc tak powszechnie wiążemy ich spożywanie z niepożądanym przyrostem masy naszego ciała?

Potrawa z roślin strączkowych

Ogólnie rzecz biorąc rośliny strączkowe mają po prostu kiepską reputację, jako składnik codziennej diety z prostego powodu. Otóż wynika ona z tego, że ludzie zazwyczaj łączą je z produktami o wysokiej zawartości tłuszczu i kalorii, takimi jak kiełbasa wieprzowa, kaszanka i inne.

Jednak same rośliny strączkowe nie osiągają nawet wskaźnika zawartości tłuszczu w swoim składzie o wartości dwóch procent. Po prostu zawierają jedynie śladowe ilości tłuszczu, niższe, niż przeważająca większość produktów typu „light” dostępnych na rynku.

4. Są one wręcz niezbędnym składnikiem diety dla osób zmagających się z otyłością

Rośliny strączkowe są jednym z najbardziej polecanych produktów spożywczych dla osób otyłych. Ale zawsze należy je stosować w przepisach wykorzystujących jedynie dodatki o niskiej wartości kalorii. Ponadto warto je mieszać z sałatkami i innymi daniami, które są zalecane w celu uzyskania zdrowszej diety.

Jak zapewne zdążyłeś się już przekonać, opisywane przez nas w tym artykule rośliny strączkowe są niezwykle sycącym i zdrowym produktem spożywczym. Jedząc je regularnie poczujesz mniejszy poziom głodu i dodatkowo nie będziesz tak poirytowany samym procesem odchudzania się. Ponadto są one również zalecane dla osób z cukrzycą, z uwagi na swój naprawdę niski indeks glikemiczny.

Ponadto rośliny takie doskonale nadają się do poprawy zdrowia i funkcjonowania naszych jelit. Zawierają w swoim składzie także elementy niezbędne do utrzymania lepszego zdrowia, takie jak żelazo, cynk, wapń i witamina B, a także wiele innych.

Rośliny strączkowe to bez wątpienia jedne z najbardziej polecanych produktów spożywczych sprawdzających się w przypadku chęci stosowania zdrowej diety. Są również idealne dla osób, które chcą stracić lub utrzymać swoją wagę na pożądanym poziomie.

Dzięki roślinom strączkowym będziesz w stanie zapewnić sobie codzienne dostawy wszystkich niezbędnych witamin, białka i błonnika, których Twój organizm potrzebuje w odpowiednich ilościach tak, aby móc sprostać wyzwaniom dnia codziennego.