Bananowe naleśniki – pyszne i zdrowe śniadanie

Aby przygotować śniadanie fitness, ważne jest, aby wybierać zdrowe, pożywne i lekkostrawne składniki. Jedząc zdrowy posiłek z samego rana zapewnisz sobie mnóstwo pozytywnej energii i unikniesz napadów głodu w ciągu dnia. Nie bez powodu przecież mówi się, że to najważniejszy posiłek! Bananowe naleśniki to pyszny zamiennik standardowych amerykańskich pankejków i z pewnością zasmakują całej twojej rodzinie.

Wypróbuj poniższe przepisy już jutro!

Bananowe naleśniki na pożywne i zdrowe śniadanie

Śniadanie to przecież najważniejszy posiłek dnia! Przywraca do normy poziom glukozy po całonocnym poście, umożliwiając mózgowi i mięśniom rozpoczęcie dnia z pełnią energii.

W związku z tym, nigdy nie powinno się go pomijać. Badania wykazały, że nawet jeśli twoim celem jest redukcja tkanki tłuszczowej, warto jest jadać śniadania. Odstaw jednak słodkie płatki, smażone potrawy i kawy deserowe z ulubionej kawiarni. Warto postawić na delektowanie się pysznymi naleśnikami bananowymi?

Dlaczego banany to wspaniałe pożywienie?

Oprócz tego, że jest przyjemnie słodki i kremowy, banan jest uważany za pożywienie, ponieważ może oferować wiele korzyści zdrowotnych.

To dodający energii owoc, bogaty w potas, dzięki czemu jest doskonałym sprzymierzeńcem w kontrolowaniu ciśnienia krwi. Zawiera również inne minerały, takie jak magnez, wapń, selen, cynk, żelazo i wiele witamin (A, C, B1, B2, B6, B9 i E). Nie zawiera sodu i jest dobrym źródłem błonnika.

Banany mogą pomóc w zapobieganiu anemii i poprawie trawienia. Mogą również pomóc sportowcom uniknąć skurczów i zachować energię podczas sesji treningowych. Ponadto mogą zmniejszać stan zapalny i pomagać w zwalczaniu niektórych objawów depresji i zespołu napięcia przedmiesiączkowego.

Banany zawierają stosunkowo mało kalorii i są bardzo uniwersalne. W związku z tym można je jeść na różne sposoby i o każdej porze dnia. Oprócz spożywania ich z płatkami zbożowymi lub w koktajlach, możesz ich również użyć do wypieku chleba, ciast i naleśników.

Naleśniki bananowe są idealne na śniadanie. Są szybkie i łatwe w wykonaniu oraz stanowią doskonały sposób na rozpoczęcie dnia z dużą ilością energii. Poniżej zaproponujemy kilka przepisów, które pomogą Ci czerpać korzyści z tego pysznego pożywienia.

Proste naleśniki bananowe- szybki i łatwy przepis

Składniki:

• 2 banany, pokrojone w plasterki
• 2 jajka
• Szczypta soli
• 2 łyżki oleju

Przygotowanie:

• Najpierw wymieszaj banany, jajka i sól w robocie kuchennym (lub blenderze), aż uzyskasz jednolitą masę.
• Następnie umieść patelnię na średnim ogniu, dodaj niewielką ilość oleju i poczekaj, aż się porządnie rozgrzeje.
• Na koniec wlej trochę mieszanki chochlą, odczekaj 3 minuty (lub na złoty kolor) i odwróć placek na drugą stronę
• Podawaj naleśniki ciepłe, najlepiej z owocami i jogurtem.

Można je jeść bez żadnych dodatków lub z miodem, dżemem lub innym wybranym przez ciebie słodzikiem. Te naleśniki bananowe są nie tylko pyszne, ale także pozbawione laktozy i glutenu!

Można je jeść o każdej porze dnia, jako przekąska lub po posiłku jako deser. Pamiętaj, naleśniki to nie tylko danie dobre na śniadanie!

Naleśniki bananowe z kawałkami czekolady

Składniki:

• ½ szklanki mąki (może być pełnoziarnista)
• ½ szklanki płatków owsianych
• 1 jajko
• Jedna łyżka cukru (można zastąpić stewią lub ksylitolem)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Jedna filiżanka odtłuszczonego mleka lub mleka sojowego
• 1 łyżka oleju
• 1 lub 2 banany
• ½ filiżanki kawałków czekolady

Przygotowanie:

• Najpierw umieść wszystkie składniki (z wyjątkiem bananów i kawałków czekolady) w misce i ubij trzepaczką elektryczną lub ręczną.
• Następnie pokrój banany i dodaj je do mikstury; dobrze wymieszaj i na koniec dodaj wiórki czekoladowe.
• Umieść patelnię na średnim ogniu z odrobiną oleju. Następnie, gdy będzie bardzo gorąca, dodaj trochę mieszanki (1 chochla powinna wystarczyć).
• Odczekaj 3 lub 4 minuty, odwróć i gotuj, aż będą złotobrązowe na drugiej stronie.

Podawaj natychmiast, póki są jeszcze ciepłe. Te naleśniki bananowe to świetna opcja śniadaniowa dla dzieci. Przygotuj je i zobacz jak znikają z talerzy!

Placki bananowe z płatków owsianych

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 3 jajka
• 1 szklanka mleka bez laktozy
• 1 banan
• Szczypta cynamonu
• Odrobina ekstraktu waniliowego
• Słodzik do smaku
• 2 łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie:

• Najpierw przełóż do blendera płatki owsiane, mleko, pokrojony banan, cynamon, wanilię i stewię.
• Następnie dokładnie miksuj przez około minutę.
• W kolejności, dodaj jajka i dobrze zmiksuj.
• Następnie, na bardzo gorącej patelni dodaj trochę oleju i dodaj trochę mieszanki placków (około ¼ szklanki).
• Gotuj, aż będziesz placek z łatwością będzie odchodził od patelni.
• Na koniec odwróć i smaż na złoty kolor po drugiej stronie.

Płatki owsiane i wszelkiego rodzaju produkty owsiane są wspaniałym składnikiem śniadaniowym. W sklepach znajdziemy różne rodzaje tych płatków – zwykłe, które przed spożyciem należy ugotować, górskie, dodatkowo rozdrabniane, które wymagają krótszej obróbki termicznej oraz błyskawiczne, które nie wymagają gotowania przed spożyciem.

Aby zwiększyć ilość błonnika, można także sięgnąć po otręby owsiane, które są wspaniałym źródłem mikroelementów i witamin.

Te naleśniki bananowe są idealne na pożywne śniadanie i wspaniale smakują z sokami i koktajlami. Jeśli wybierzesz płatki bezglutenowe, mogą stanowić ciekawą opcję dla osób chorujących na nietolerancję glutenu lub celiakię.