Cytryna – 5 powodów, dla których warto ją jeść

20 Czerwiec, 2019
O tym, że cytryna to samo zdrowie, wiemy wszyscy. Dlaczego jednak wciąż niewielu z nas spożywa ją codziennie? Być może włączysz ją na stałe do swojego jadłospisu, gdy poznasz jej największe zalety... Poniżej wyszczególniamy korzyści płynące z tego bardzo kwaśnego cytrusowego owocu.

Od dziecka mówi się nam, że cytryna to olbrzymie źródło podnoszącej odporność witaminy C. Rzeczywiście tak jest, ale oprócz tej substancji ten niewielki, żółty owoc zawiera jeszcze mnóstwo innych substancji, które korzystnie wpływają na zdrowie naszego organizmu.

Jeśli z jakichkolwiek powodów cytryna nie jest stałym elementem twojej codziennej diety, czytaj dalej, a przekonasz się, że naprawdę warto to zmienić. Dziś podajemy ci 5 powodów, dla których warto zacząć pić sok z cytryny znacznie częściej, a nawet codziennie.

Z pewnością po przeczytaniu tego artykułu od razu pobiegniesz do sklepu i kupisz przynajmniej 2 kilogramy cytryn, bo przecież można je wykorzystać na wiele różnych sposobów.

Cytryna w codziennej diecie – 5 korzyści dla zdrowia

Jednym z podstawowych problemów z cytryną bez wątpienia jest jej kwaśny smak. Jak tu jadać owoc, który dla niektórych może być nie do przełknięcia. Wielu z nas ogranicza się do dodawania plastra cytryny do herbaty i tyle. A przecież istnieje mnóstwo sposobów, by przemycić ją do wielu rozmaitych przepisów, zarówno tych na słodko, jak i dań głównych.

Cytrynę można spożywać jako dodatek do:

  • niegazowanej wody mineralnej
  • wszelkiego rodzaju soków i koktajli
  • dressingów do sałatek jako zamiennik octu
  • pieczonych ryb i mięsa
  • deserów, lodów i wypieków

A teraz przyjrzyjmy się najważniejszym zaletom, jakie cytryna ma dla naszego zdrowia.

1. Cytryna poprawia trawienie

Owoce cytrusowe zawierają kwas cytrynowy, który jest wielkim przyjacielem naszego układu pokarmowego. Błyskawicznie podkręcają one metabolizm. Jeśli należysz do osób zmagających się z powolną przemianą materii i często dokuczają ci zaparcia, koniecznie sięgnij po cytrynę.

Ponadto owoc ten – pomimo swojego kwaśnego smaku – odkwasza organizm oraz przywraca prawidłowe pH. Świetnie radzi sobie zatem ze zgagą, a także pomaga zwalczyć nadmierne zatrzymywanie wody w tkankach. Za to ostatnie odpowiedzialne są zawarte w tym owocu substancje stymulujące oczyszczanie ciała z toksyn.

Zjadaj cytrynę – obojętnie pod jaką postacią – zwłaszcza podczas świąt lub po rodzinnych obiadach i przyjęciach przy stole, kiedy to spożywasz obfite i często niezbyt zdrowe posiłki. Po takim daniu szklanka wody z cytryną będzie dla twojego organizmu niczym leczniczy balsam, który złagodzi rozmaite dolegliwości trawienne.

Przeczytaj również: Niewłaściwe diety spowalniają metabolizm – 3 przykłady

2. Wspomaga pracę nerek oraz zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych

Kamienie nerkowe to bardzo przykra i bolesna przypadłość. Osoby, którym się one przydarzyły, doskonale wiedzą, jakie nieprzyjemności się z tym wiążą.

Szklanki wody z cytryną

Istotny jest fakt, że większość przypadków kamieni nerkowych jest wynikiem stosowania niezdrowej diety i przyjmowania zbyt małej ilości płynów. Zamiast umierać z bólu, lepiej więc zapobiegać takim bolesnym problemom zdrowotnym, a cytryna stanowi naprawdę świetną metodę zapobiegawczą.

Tutaj znów do akcji wkracza kwas cytrynowy, który w naturalny sposób stymuluje dekompozycję i zanik powstających w drogach moczowych kamieni. Pamiętajmy, że im więcej witaminy C, tym łatwiej nasz organizm radzi sobie z wszelkimi zagrożeniami pochodzącymi zarówno z zewnątrz, jak i od wewnątrz.

3. Cytryna zapobiega anemii

Chociaż cytryna głównie kojarzy nam się z witaminą C, jest ona również cennym źródłem żelaza. Stąd też jest gorąco zalecana do walki z niedokrwistością. Ponadto ma również skuteczne działanie profilaktyczne w tej materii.

Anemia to poważny problem zdrowotny, który może być wynikiem stosowania diety ubogiej w składniki odżywcze lub uwarunkowań genetycznych. Osoby, u których stwierdzono niedokrwistość, powinny znacząco zwiększyć spożycie produktów bogatych w żelazo.

Bez wątpienia jednym z najłatwiejszych sposobów na włączenie tego pierwiastka do codziennej diety jest wypicie szklanki wody z sokiem z cytryny.

Możesz również stosować cytrynę jako składnik sosów i dressingów do sałatek. W tym wydaniu będzie ona praktycznie niewyczuwalna. Sprawi jednak, że twoje sałatki będą dużo zdrowsze i o niesamowicie orzeźwiającym smaku.

4. Wzmacnia układ odpornościowy

Funkcją układu immunologicznego jest odpowiedź organizmu na ataki rozmaitych mikroorganizmów w celu zapobieżenia rozwojowi infekcji.

Szklanka wody z cytryną i miodem

Jedno jest pewne: aby cieszyć się dobrym zdrowiem i rzadko chorować, należy maksymalnie wzmacniać odporność. To jedyny sposób na zwalczanie szkodliwych dla zdrowia bakterii i wirusów, które mogą wywołać mniej lub bardziej poważne choroby.

Jednym z produktów, które w naturalny sposób wzmacniają odporność jest właśnie cytryna. Specjaliści w dziedzinie zdrowia zalecają zwiększenie jej spożycia zwłaszcza w miesiącach jesienno-zimowych, kiedy organizm jest szczególnie podatny na infekcje i choroby.

Aby wzmocnić lecznicze działanie cytryny, warto łączyć ją z innymi składnikami, takimi jak miód, imbir, czosnek czy cynamon.

Przeczytaj również: Miód – sposób na naturalną regenerację mięśni

5. Cytryna poprawia humor!

Ostatnią na dziś korzyścią, ale nie mniej cenną, płynącą ze spożywania cytryny, jest jej zdolność do niemalże natychmiastowej poprawy samopoczucia. Sprawdź to na własnej skórze! W dzień, kiedy czujesz się źle, przygnębiony i brak ci energii, sięgnij z samego rana po szklankę letniej wody z dodatkiem soku z jednej cytryny.

Od razu poczujesz zastrzyk energii! Tak, cytryna zawiera bowiem substancje, które dają nam energetycznego kopa i znakomicie poprawiają humor. Włączenie tego cytrusowego owocu do codziennej diety pomoże ci wzmocnić produktywność i czuć się po prostu dobrze.

Pamiętaj więc: w momentach spadku energii i znużenia, nie zwlekaj, i jak najszybciej sięgnij po cytrynę w jakiejkolwiek formie. Od razu odzyskasz witalność i chęci do działania.

Cytryna to świetny naturalny suplement diety. Jednakże kiedy wyszczególnione powyżej dolegliwości zaczynają się nasilać, jak najszybciej powinieneś odwiedzić lekarza. Gdy zmęczenie staje się chroniczne i zauważasz jasne objawy anemii, sama cytryna nie pomoże. Tutaj niezbędna jest już pomoc specjalisty.

  • Steven Dowshen. (2009). El sistema Inmunologico. KidsHealth.
  • Fundación Española de Nutrición. Lemon, Citrus limón. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/limon.pdf