Niewłaściwe diety spowalniają metabolizm: trzy przykłady

15 Kwiecień, 2019

Gdy planujesz dietę, musisz zrozumieć, że Twoje ciało potrzebuje określonej liczby kalorii, aby mieć odpowiednią ilość energii i przyspieszyć przemianę materii. Niestety niektóre diety spowalniają metabolizm.

Bardzo możliwe, że większość osób na świecie chociaż raz w życiu poszukiwała ścisłych diet, aby szybko zrzucić kilka kilogramów. Te „magiczne rozwiązania” lub „diety cud” są bardzo niebezpieczne, bo nie zapewniają organizmowi zrównoważonej ilości składników odżywczych.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, które diety spowalniają metabolizm, a z czasem mogą nawet okazać się szkodliwe dla Twojego zdrowia.

Dlaczego niektóre diety spowalniają metabolizm

Istnieje wiele powodów przemawiających za tym, że nie warto przechodzić na dietę, która obiecuje szybką utratę kilogramów w kilka dni. Zwłaszcza, jeśli nie do końca wiesz, na czym polega zdrowa dieta. Przyjrzyjmy się słynnym dietom, których powinno się unikać.

Skrzywiona kobieta jedząca sałatkę - diety spowalniające metabolizm

Jeśli dieta zakłada spożywanie od 1200 do 1400 kalorii dziennie, to nie pokrywa zapotrzebowania kalorycznego ciała. Tym samym Twój metabolizm zwolni, a Ty zaczniesz doświadczać zmęczenia, zawrotów głowy, problemów z koncentracją, itp.

Co więcej, wolniejszy metabolizm utrudni Ci schudnięcie. Aby zrzucić parę nadprogramowych kilogramów, Twoje ciało musi zacząć spalać tłuszcz. Dlatego, jeśli czujesz się zmęczona, nie będziesz miała siły na ćwiczenia. A przecież aktywność fizyczna odgrywa kluczową rolę w utrzymywaniu prawidłowej wagi.

Takie „magiczne diety” są często bardzo restrykcyjne. Oznacza to, że będziesz skazana na jedzenie niewielkiej ilości mało urozmaiconych pokarmów, które są bardzo niskokaloryczne.

To z kolei przekłada się na dostarczanie organizmowi niewłaściwej ilości składników odżywczych. Powinnaś spożywać wszystkie składniki odżywcze, witaminy i minerały. Poza tym jedzenie tych samych pokarmów na okrągło szybko Ci się znudzi i będzie Ci trudniej przestrzegać diety.

Przeczytaj także: Szybkie i zdrowe odchudzanie? To możliwe!

Trzy diety, które spowalniają metabolizm

Dieta Dukana

To słynna dieta białkowa, która od lat cieczy się dużą popularnością. Składa się z czterech faz (lub etapów). Czas trwania każdego z nich zależy od tego, ile kilogramów chcesz zrzucić.

Podczas pierwszego etapu można spożywać białka pochodzenia zwierzęcego, na przykład czerwone mięso, kurczaka, ryby, chude sery i jajka. Ten etap powinien trwać maksymalnie dziesięć dni. W trakcie drugiego etapu na zmianę występują dni, podczas których spożywa się białko i te, podczas których je się warzywa. Trwa ona póki nie osiągniesz docelowej wagi.

Trzecia faza polega na rozpoczęciu procesu utrzymywania wagi. Można rozpocząć ponowne spożywanie węglowodanów. Tydzień lub dwa tygodnie później możesz wrócić do normalnego jedzenia. To czwarta i ostatnia faza.

A jakie ryzyko wiąże się z tą dietą? Brytyjskie Towarzystwo Dietetyczne stwierdziło, że dieta Dukana jest niebezpieczna dla osób mających problemy z nerkami lub wątrobą. Wysoka zawartość protein może prowadzić do zatrucia organizmu i spowolnić metabolizm.

Przeczytaj także: Dieta LCHF- wypróbuj ją i schudnij w 30 dni

Dieta Atkinsa

Dieta Atkinsa to właściwie bardziej restrykcyjna wersja diety Dukana. Jej jadłospis składa się głównie z białek pochodzenia zwierzęcego i tłuszczy, na przykład oliwy z oliwek, oleju kokosowego, orzechów i masła. Zachwalane działanie tej diety opiera się na wykluczeniu węglowodanów.

Specjaliści zwracają uwagę na to, że spożywanie dużych ilości tłuszczów stanowi zagrożenie dla zdrowia. Osoby z chorobami układu krążenia i wysokim poziomem cholesterolu nie powinny stosować diety Atkinsa.

Poza tym brak warzyw i owoców prowadzi do niedoboru witamin i minerałów.Orzechy i suszone owoce

Głodówki

Kontrolowana głodówka to praktyka często stosowana w wielu kulturach antycznych. Prowadzi się ją w sposób zrównoważony i świadomy. Jednak niektóre diety proponują długie okresy postu, które mają „detoksykować” ciało. To przeczy podstawowym faktom naukowym.

Wyjaśnijmy: oczyszczanie może zadziałać korzystnie na Twój organizm. Ale diety, które nakazują spędzanie dni na spożywaniu jedynie zielonych soków, detoksykujących smoothies, rosołów, zup, a nawet wody, nie są skuteczne.

Kilogramy, które stracisz stosując taką dietę, prawdopodobnie wrócą, gdy ją skończysz i wrócisz do normalnego jadłospisu. Poza tym długi post może doprowadzić do zapalenia żołądka i zgagi. W niektórych przypadkach w układzie pokarmowym mogą nawet pojawić się wrzody.

Wszystkie podane przez nas informacje pokazują, że głodówki prowadzą do nieuniknionego spowolnienia metabolizmu.

Jadvar, H. (2017). Metabolism. In Molecular Imaging: An Introduction. http://doi.org/10.1017/9781107360044.008