Owsianka na śniadanie: dlaczego warto ją jeść?

Owsianka składa się z płatków owsianych gotowanych na mleku lub wodzie. Aby poprawić jej smak, możesz dodać do niej owoce i przyprawy. To tradycyjna brytyjska potrawa, którą często jada się na śniadanie. Jednak w dzisiejszych czasach zyskała popularność na całym świecie.

Niektórzy twierdzą nawet, że owsianka jedzona na śniadanie pomaga schudnąć.

Wszystko dlatego, że płatki owsiane składają się z węglowodanów o wydłużonym czasie uwalniania, co oznacza, że dzięki nim dłużej będziesz czuła się najedzona. Poza tym pełnoziarniste zboża chronią przed rozwojem chorób układu krążenia.

W dzisiejszym artykule przedstawimy kilka przepisów na owsiankę, żebyś mogła zacząć przyrządzać zdrowe i zbilansowane śniadania. Nie tylko wykonuje się je szybko i są proste, ale również nie są drogie.

Klasyczna owsianka na śniadanie

Aby przygotować ten przepis, będziesz potrzebowała jednej trzeciej szklanki płatków owsianych, czyli około 30 gramów. Poza tym będzie Ci potrzebna jeszcze szklanka mleka.

Jeśli chcesz jeszcze bardziej zmniejszyć kaloryczność posiłku, możesz użyć chudego mleka, mleka sojowego, a nawet samej wody. Możesz dodać również słodzik. W tym przypadku warto postawić na stewię. Oprócz tego będziesz potrzebowała jeszcze cynamonu.

Jeśli użyjesz wody, będziesz musiała dodać więcej owoców lub przypraw, aby owsianka nie była zbyt mdła w smaku. Gdy zgromadzisz wszystkie składniki, przygotuj swoją owsiankę w następujący sposób:

1. Wlej mleko lub wodę do garnka, dodając do niego słodzik i cynamon.
2. Kiedy zobaczysz, że znad garnka zaczyna unosić się para, możesz dodać płatki owsiane.
3. Gotuj owsiankę przed pięć do dziesięciu minut na średnim ogniu, często mieszając. Czas gotowania zależy od preferowanej gęstości.
4. Możesz podawać owsiankę na ciepło lub na zimno, w zależności od tego, którą wersję wolisz. Na sam koniec dodaj do niej owoce, orzechy i inne dodatki, które lubisz.

Owsianka z czekoladą

Aby wykonać ten przepis, potrzebujesz jednej trzeciej szklanki płatków owsianych (około 30 gramów). Poza tym weź również szklankę mleka, a jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność posiłku, możesz oczywiście zastąpić je chudym mlekiem, mlekiem sojowym, a nawet samą wodą.

Oprócz tego musisz również mieć łyżeczkę odtłuszczonego kakao w proszku (bez dodatku cukru). I oczywiście musisz mieć również słodzik, na przykład stewię, i trochę cynamonu.

Jeśli zdecydujesz się użyć wody, powinnaś dodać więcej owoców i przypraw, aby uniknąć nijakiego smaku. Poza tym możesz dodać więcej słodzika, aby zmniejszyć gorzki posmak kakao. Jeśli chcesz przygotować tą owsiankę, wykonaj następujące kroki:

1. Wlej do garnuszka mleko lub wodę wraz ze słodzikiem, kakao i cynamonem.
2. Kiedy zacznie unosić się para, dodaj płatki owsiane.
3. Gotuj na średnim ogniu często mieszając, przez pięć do dziesięciu minut, w zależności od pożądanej gęstości.
4. Możesz podawać owsiankę na ciepło lub na zimno, zgodnie ze swoimi preferencjami. Na sam koniec dodaj do niej owoce, orzechy i inne dodatki!

Owsianka z bananem i jogurtem

Aby przygotować tą potrawę, będziesz potrzebowała jednej trzeciej szklanki płatków owsianych, czyli około 30 gramów. Musisz również mieć szklankę wody, połowę rozgniecionego banana i chudy jogurt bez tłuszczu. Będziesz potrzebowała także słodzika, na przykład stewii oraz trochę cynamonu.

Kiedy zgromadzisz wszystkie składniki, przygotuj swoje śniadanie w następujący sposób:

1. Wlej do garnka wodę lub mleko, dodaj słodzik i cynamon.
2. Kiedy zacznie unosić się para, dodaj płatki owsiane.
3. Gotuj na średnim ogniu często mieszając, przed pięć do dziesięciu minut, w zależności od preferowanej gęstości owsianki.
4. Serwuj na ciepło lub zimno, jak wolisz. Na sam koniec dodaj jogurt i rozgniecionego banana.

Wersja z białkiem jajka i chia

Aby przygotować ten przepis, będziesz potrzebowała jednej trzeciej szklanki płatków owsianych, czyli około 30 gramów. Poza tym będzie Ci potrzebna jeszcze szklanka mleka.

Jeśli chcesz jeszcze bardziej zmniejszyć kaloryczność posiłku, możesz użyć chudego mleka, mleka sojowego, a nawet samej wody. Oprócz tego musisz mieć dwa białka jajek, łyżeczkę nasion chia, słodzik oraz cynamon. Jako słodzik możesz wykorzystać stewię.

Jeśli zdecydujesz się użyć wody, powinnaś dodać więcej owoców i przypraw, aby owsianka nie była bez smaku. Po zgromadzeniu wszystkich składników możesz przyrządzić sobie śniadanie w następujący sposób:

1. Wlej mleko lub wodę do garnka, dodając do niego słodzik oraz cynamon.
2. Kiedy zacznie unosić się para, dodaj płatki owsiane.
3. Gotuj na średnim ogniu często mieszając, przed pięć do dziesięciu minut, w zależności od preferowanej gęstości owsianki.
4. Kiedy będziesz miała kończyć fazę gotowania, dodaj dwa białka i łyżeczkę nasion chia. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Możesz podawać owsiankę na ciepło lub na zimno, zgodnie ze swoimi preferencjami. Na sam koniec dodaj do niej owoce, orzechy i inne dodatki!

Inne informacje

Do owsianki najczęściej dodaje się: świeże owoce, orzechy, nasiona, wiórki kokosowe, startą czekoladę i miód.

Jeśli chcesz przyrządzić takie śniadanie jeszcze szybciej, możesz pod wieczór zalać płatki owsiane mlekiem lub wodą i zostawić je na noc. Rano podgrzej je w mikrofalówce przez minutę, żeby zgęstniały. To świetny sposób dla osób, które chcą mieć śniadanie gotowe do zjedzenia w domu.