Truskawki i jogurt- lekkie i odżywcze śniadanie

Istnieje wiele zdrowych, pożywnych potraw, które mogą stanowić idealną opcję na śniadanie. Jednakże, według nas nic nie może się równać z tradycyjnym połączeniem, jakim stanowią truskawki i jogurt! To świetna opcja na śniadanie lub przekąskę, ponieważ jest szybka do przygotowania, niskokaloryczna i lekkostrawna.

Odkryj więcej!

Dietetycy podkreślają, że zdrowe śniadanie jest niezbędne, aby rozpocząć dzień w zdrowym stylu. Zjedzenie śniadania pomaga podnieść poziom glukozy, który obniża się w nocy z powodu braku dostępu do pożywienia.

Śniadanie dostarcza również energii na cały dzień, której tak bardzo potrzebujemy do wykonywania naszych codziennych czynności.

W diecie odchudzającej zjedzenie śniadania zapobiegnie podjadaniu słodyczy i przejadaniu się później w ciągu dnia. Warto jest jednak nauczyć się wybierać i łączyć potrawy i produkty śniadaniowe, nie tylko dlatego, że pomogą utrzymać i zachować zgrabną figurę. Pożywne śniadanie pomoże Ci także rozpocząć dzień w dobrym nastroju i w pełni sił.

Jakie potrawy spożywać na śniadanie?

Na całym świecie istnieje wiele rodzajów śniadań i pór jego spożywania. Najczęściej spotyka się jednak: płatki śniadaniowe, jogurty, owoce, chleb, jajka, ryż itp. Jednak niektóre rodzaje produktów śniadaniowych są bardziej rekomendowane przez dietetyków, inne raczej odradzane.

Przez długi czas ludzie uważali, że zdrowe śniadanie powinno zawierać węglowodany. Stąd popularność płatków, naleśników czy słodkiego pieczywa.

Jednakże według dietetyków, najlepszym rozwiązaniem jest posiłek zrównoważony, bogaty w białka, zdrowe tłuszcze, węglowodany złożone i błonnik (rekomenduje się unikanie dań zawierających duże ilości cukru oraz rafinowanych węglowodanów).

Śniadanie powinno być również lekkostrawne, co oznacza, że ​​powinno zawierać proste do strawienia składniki, które nie obciążą żołądka na długi czas i pozwolą szybko skorzystać z dostarczanej energii.

Ponadto śniadania muszą być szybkie i łatwe w przygotowaniu, ponieważ pośpiech jest jednym z głównych powodów, dla których ludzie pomijają śniadanie, lub sięgają po gotowe i niezdrowe przekąski.

Śniadanie z truskawkami i jogurtem

Te właściwości odżywcze sprawiają, że ​​truskawki i jogurt są idealnym wyborem na poranny posiłek. Jogurt dostarcza dużej ilości białka, bakterii probiotycznych i zapewnia uczucie sytości na długo.

Owoce, takie jak truskawki dostarczają organizmowi witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy. Razem jogurt i truskawki tworzą pyszne połączenie, które jest lekkie, smaczne i bardzo pożywne.

Jogurt: doskonały na śniadanie i przekąskę

Jogurt to wspaniałe źródło białka o wysokiej wartości biologicznej, co oznacza wysokiej jakości białka budulcowego dla Twojego organizmu. Białka te odgrywają kluczową rolę, uczestnicząc w rozwoju i utrzymaniu mięśni oraz odnowie skóry i tkanek.

Białka składają się z aminokwasów. W skład białek wszystkich organizmów żywych wchodzi głównie 20 aminokwasów

Żywe kultury bakterii znajdujące się w jogurcie pomagają poprawić prawidłową florę jelitową, a tym samym wspomagają trawienie i eliminację toksyn. Ponadto jest to źródło pożywienia bogate w wapń, fosfor i magnez, które są minerałami potrzebnymi organizmowi do utrzymania zdrowego układu kostnego i hormonalnego.

Nasze ciała efektywniej wchłaniają pokarmy spożyte na początku dnia, na czczo. Oznacza to, że wszystkie prozdrowotne właściwości jogurtu będą miały silniejszy wpływ, ponieważ jest spożywany w porze śniadania.

Dla tych, którzy chcą schudnąć, jogurt jest doskonałą opcją śniadaniową, również dlatego, że pomaga utrzymać dietę, zachować poziom sytości. Ponadto zapobiega spożywaniu większej ilości kalorii niż potrzeba w ciągu dnia.

Jednak aby zachować szczupłą sylwetkę, osoby na diecie powinny szukać jogurtów beztłuszczowych i bez dodatku cukru. Ciekawą opcją są też jogurty sojowe lub kokosowe- nie zawierają one laktozy.

Truskawki i jogurt- zalety tego połączenia

Truskawki są pyszne i kolorowe, często są także ulubionym owocem wielu dzieci. Z punktu widzenia wartości odżywczych są również bardzo korzystne, ponieważ prawie nie zawierają kalorii ani tłuszczu, a mimo to są bardzo dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który wspomaga trawienie.

 Spożycie błonnika ma znaczenie dla funkcjonowania przewodu pokarmowego, wspomaga przeciwdziałanie zaparciom i biegunkom oraz reguluje wypróżnianie. 

Truskawki mają również dużą zawartość witaminy C, co pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Co więcej, są pełne przeciwutleniaczy (naturalnych antyoksydantów opóźniających starzenie organizmu)i kwasu foliowego (niezbędnego w diecie na przykład kobiet ciężarnych).

Kolejną zaletą truskawek dla zdrowia jest zawartość kwasów omega-3, omega-6 i omega- 9 szczególnie w jej nasionach. Omega-3 może pomóc organizmowi kontrolować poziom cholesterolu we krwi. Truskawki są również dobrym źródłem kwasu salicylowego, dzięki czemu są naturalnym środkiem przeciwzapalnym i przeciw – koagulujące.

Truskawki zawierają kwas salicylowy, szereg witamin C, A, B, PP a także wapń, fosfor i magnez czy też enzymy roślinne.

Jedzenie owoców to generalnie bardzo dobry sposób na rozpoczęcie dnia. Jednakże warto pamiętać, że truskawki mają szczególnie niską zawartość cukru (mniejszą niż większość owoców, takich jak banany czy gruszki), dzięki czemu idealnie nadają się do utrzymania dobrej formy i prawidłowej wagi.

Po ich zjedzeniu nie nastąpi tak gwałtowny wyrzut insuliny do krwi, a dodatek jogurtu pomoże zmniejszyć indeks glikemiczny całego posiłku.

Truskawki i jogurt – podsumowanie zalet tego pysznego śniadania

Dodanie truskawek – świeżych lub mrożonych, do Twojego śniadania przyniesie niesamowite korzyści organizmowi, zwłaszcza jeśli próbujesz schudnąć lub utrzymać prawidłową wagę.

Zjedzone z jogurtem truskawki stanowią lekkie, pyszne, kompletne w białko i węglowodany bardzo pożywne śniadanie. Jeśli sezon na truskawki już minął, bez obaw sięgaj po ich mrożoną wersję- będzie ona równie smaczna i wartościowa.