Przepisy z ryżem – 5 dań dla osób uprawiających sport

Przepisy z ryżem dla osób uprawiających sport należą do hitów żywieniowych w zakresie planowanego odżywiania. To zdecydowanie kompletny, pożywny i lekkostrawny węglowodan.

Jego wszechstronność pozwala sportowcom stosować go w codziennej diecie, niezależnie od tego, czy chcą schudnąć czy zwiększyć masę mięśniową.

Ryżu prawie nigdy nie wymienia się jako składnik odżywczy przeznaczony na śniadania. Ale to zboże powinno dominować w potrawach, które sportowiec spożywa podczas obiadów. Dlatego pokażemy dziś przepisy z ryżem w kilku kombinacjach, które można wykonać w zależności od kondycji fizycznej.

Kurczak i ryż: obiad mistrzów

Nie ma obiadu bardziej fit niż talerz pełen kurczaka z ryżem. Oba elementy pomagają nam tonizować i zwiększać mięśnie a także utrzymywać nasz organizm w dobrej formie. Jeśli dołączymy do niego warzywa, będziemy mieli wszystko, co potrzebne do budowy ciała.

Zaledwie 200 gramów kurczaka bez skóry i filiżanka ryżu w zupełności wystarczy. Dobrym rozwiązaniem jest dodanie do tego dania oliwy z oliwek i brokułów. Kurczak musi być bez skóry i przygotowywany bez smażenia, w ten sposób unikamy nadmiaru tłuszczu.

Białko można też doprawić przyprawami i innymi warzywami, choć bazę do nadania konsystencji będzie stanowić ryż. Nie zapominaj, że skrobia zawarta w ryżu daje wspaniały efekt sycący.

Wariant przepisu: curry z kurczaka

Zaleca się również niektóre sosy, o ile potrawę przygotowuje się o takiej porze dnia, która pozwala na późniejsze jej strawienie. W ten sposób lekko wzmacniamy smak i wzbogacamy całość składników odżywczych.

Prawie zawsze sos curry z kurczakiem jest przygotowywany na bazie śmietany, chociaż można dodać do niego jakiś produkt owsiany bądź jogurt, który ma mniejszą zawartość tłuszczu. Obiady sportowców mogą mieć wyborny smak, ale nie należy zapominać o zbilansowaniu składników.

Poza tym, nie powinniśmy przekraczać 150 gramów ryżu w jednym posiłku. Tak przygotowane danie dostarczy nam ciekawych składników odżywczych dla naszego organizmu, takich jak witamina A, C, potas, żelazo, sód i fosfor.

Przepisy z ryżem dla uprawiających sport: morska kolacja

Jedną z zasad fitnessu jest to, że węglowodanów nie spożywa się wieczorem. Ale jeśli nie czekamy z kolacją aż do późnych godzin nocnych i kontrolujemy ilości, możemy wykorzystywać przepisy z ryżem. O tej porze jednak połączenie go z kurczakiem lub wołowiną nie będzie najlepszym rozwiązaniem.

Natomiast ryba byłaby zdrowym, niskotłuszczowym dodatkiem. Około stu gramów ryby i porcja warzyw zapewni idealny poziom białka. Jeśli chodzi o ryż, należy stosować mniejszą porcję niż w porze obiadowej.

Zgodnie z tą regułą, 100 gramów ryżu wystarczy, aby zaspokoić głód i niezbędną dawkę białka. Co więcej, przyczyni się do zwiększenia masy ciała, aspektu, który poddaje się ścisłej kontroli w przypadku kulturystów i innych sportowców.

Przepisy na sałatki z awokado, serami i ryżem

Natomiast warzywa i ryż to idealne połączenie głównych składników w porze wieczornej. Podczas lunchu tego typu potrawy mogą być niewystarczające, jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych. Ale aby zamknąć dzień, ten rodzaj składników dobrze się łączy z naszym planem ćwiczeń.

Istnieją różne przepisy na sałatki z ryżem, które możemy wypróbować i wprowadzać rożne warianty. Idealną lekką sałatką jest ryż z awokado i świeżym serem, podawana z dressingiem z kolendry i cytryny jako uzupełnienie smaku.

Jeśli zależy na nieco pożywniejszej wersji, możemy stworzyć sałatkę z ryżu z dodatkiem jajka lub szynki. Cięższe przepisy na sałatkę z ryżem są idealne dla tych, którzy chcą mieć większe zasoby energii i przybrać na wadze. Szczupłe osoby z szybkim metabolizmem mogą również wybrać tę opcję na wieczór.

Pyszna przekąska w postaci puddingu ryżowego

Przekąski to dobry sposób na naturalne i niskotłuszczowe słodycze, jeśli spożywamy je w ograniczonych ilościach. Deser, który może być pożywny i ma umiarkowaną ilość kalorii, to pudding ryżowy.

Przepisy z ryżem na pudding łączą w sobie zboża i produkty mleczne, dzięki czemu można uzyskać energetyzujący udział białka i węglowodanów. Receptura tego deseru jest dość zdrowa, co jest to niezbędne, aby uniknąć przybrania dodatkowych kilogramów.

Wszystkie te przepisy z ryżem doskonale się sprawdzą dla osób uprawiających sport. Podstawową sprawą jest przestrzeganie pór posiłków i składników odżywczych każdego posiłku. Dobra dieta zawsze powinna uwzględniać i wspierać nasze cele dotyczące budowy formy i sylwetki poprzez odpowiednie planowanie posiłków.