Aminokwasy - trzy najważniejsze i ich właściwości

11 Czerwiec, 2020
Aminkowasy - trzy najważniejsze i ich właściwości
 

Aminokwasy są niezbędne do budowy tkanki mięśniowej. W tym artykule opowiemy o trzech aminokwasach, które powinieneś włączyć do swojej diety.

Aminokwasy to struktury tworzące białka. Wszystkie mają różne funkcje, a niektóre z nich są szczególnie ważne dla Twojego ciała. W tym artykule opowiemy o trzech bardzo ważnych aminokwasach i ich właściwościach.

Aminokwasy: leucyna i budowanie mięśni

Leucyna jest jednym z niezbędnych aminokwasów. Oznacza to, że Twoje ciało nie jest w stanie samodzielnie go wyprodukować, więc musisz je uwzględnić w swojej diecie.

Główną funkcją leucyny jest pomoc w budowie mięśni. To aminokwas, który buduje tkankę. Ponadto jest ściśle związany z odzyskiwaniem beztłuszczowej tkanki i zapobiega bólowi.

Z tego powodu bardzo często suplementy białkowe zawierają leucynę. Ponadto możesz znaleźć ten aminokwas w sprzedaży osobno lub w BCAA (aminokwasy rozgałęzione). Jednak sensowne jest przyjmowanie tych suplementów tylko w przypadku dużego napięcia mięśni i związanego z tym bólu.

Leucyna to zdecydowanie aminokwas, o którym należy pamiętać, jeśli masz uraz mięśni. W tego typu sytuacjach ważne jest, aby uzyskać wystarczającą ilość białka i leucyny. W ten sposób możesz stymulować tworzenie białka i pomagać mięśniom w odbudowie.

Chociaż Twoje ciało ma pewne predyspozycje, przestrzeganie dobrej diety może pomóc w zapobieganiu urazom w przyszłości.

Tryptofan na odpoczynek i zdrowie psychiczne

Tryptofan jest kolejnym niezbędnym aminokwasem. Jego funkcja w ludzkim organizmie jest ściśle związana z jakością wypoczynku. Z tego powodu często stosuje się go z melatoniną w celu poprawy snu. Ponadto często stosuje się 5-HTP.

 
Dobry sen - aminokwasy

Z wyjątkiem osób przyjmujących leki SSRI, dla reszty z nas jest to świetny suplement poprawiający odpoczynek i redukujący stres. Ponadto ten aminokwas pomaga zmniejszyć ryzyko depresji i innych chorób układu nerwowego.

W przyrodzie naturalnie występuje w orzechach. Dlatego zalecamy spożywanie garści orzechów co najmniej raz dziennie. Uważaj jednak, aby nie jeść zbyt wielu orzechów, ponieważ zawierają one dużo kalorii. Jeśli jesz zbyt dużo, możesz łatwo zacząć przekraczać swoje całkowite zapotrzebowanie kaloryczne.

Arginina i wyniki sportowe

Ostatnim aminokwasem, o którym wspomnimy, jest arginina. Może zwiększyć produkcję tlenku azotu w organizmie. Ale oprócz tego substancja ta poprawia przepływ krwi. Z tego powodu może mieć znaczenie dla zdrowia serca i wyników sportowych.

Wzrost przepływu krwi oznacza, że ​​Twoje mięśnie otrzymują więcej składników odżywczych. Ponadto w komórkach jest więcej tlenu, dzięki czemu mogą efektywniej wytwarzać energię.

kobieta robi koktajl i dostarcza sobie aminokwasy
 

Ten aminokwas jest powszechny w wielu komercyjnych przedtreningówkach. Czasami w suplementach producenci łączą go z kofeiną i tauryną, aby wzmocnić efekt i sprawić, że całe ciało poczuje się pobudzone.

W rzeczywistości można uzyskać podobne efekty, pijąc sok z buraków. Buraki zawierają dużo azotanów, więc picie soku z nich może zwiększyć przepływ krwi i poprawić wydajność. Z drugiej strony niewiele osób lubi smak soku z buraków. Zwykle musisz dodać inne jedzenie, aby smakował lepiej.

Aminokwasy – wnioski końcowe

Aminokwasy pełnią wiele różnych funkcji. Dlatego musisz upewnić się, że każdego dnia spożywasz je w wystarczającej ilości. Wiele aminokwasów, które mają ważne zadania, jest niezbędnych, co oznacza, że ​​Twoje ciało nie wytwarza ich samodzielnie.

Świadomość tego jest bardzo ważna, szczególnie w przypadku diet wegańskich. Białko roślinne nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów, a także nie jest tak łatwo przyswajalne.

Z tego powodu ważne jest łączenie różnych pokarmów, aby upewnić się, że dostarczasz sobie wystarczającą ilość białka. W przypadku wszystkich innych diet zalecamy, aby co najmniej 50 procent twojego codziennego białka pochodziło ze źródeł zwierzęcych.

 
  • Devries MC., McGlory C., Bolster DR., Kamil A., Rahn M., Harkness L., et al., J Nutr, 2018. 148 (7): 1088-1095.
  • Silber BY., Schmitt JA., Effects of tryptophan loading on human cognition, mood and sleep. Neurosci Biobehav Rev, 2010. 34 (3): 387-407.
  • Pahlavani N., Entezari MH., Nasiri M., Miri A., Rezaie M., et al., The effect of l-arginine supplementation on body composition and performance in male athletes: a double blinded randomized clinical trial. Eur J Clin Nutr, 2017. 71 (4): 544-548.
  • Yamamoto K., Tsuchisaka A., Yukawa H., Branched chain amino acids. Adv Biochem Eng Biotechnol, 2017. 159: 103-128.