Awokado to jeden z najbardziej popularnych owoców. Wiele przepisów zawiera awokado, także przepis prezentowany w niniejszym artykule: pyszne pesto z awokado.
Spożycie awokado, jeszcze niedawno ograniczone głównie do Meksyku, jest obecnie wysokie na całym świecie. Pesto z awokado to jeden tylko z licznych przepisów na ten wartościowy owoc. Pesto z awokado może być idealnym sosem do makaronu lub jako przystawka do krakersów czy tostów.
Wprawdzie w niektórych krajach nastała swoista moda na awokado, to w związku z tym i niezależnie od tego, awokado zawiera wiele wartościowych właściwości odżywczych. Stąd, jego spożycie jest w pełni uzasadnione. Dlaczego?
Awokado uważa się za jeden z kompletnych pod względem żywieniowym produkt na świecie. Zawiera co najmniej 20 witamin (A, B, C, and E) i składników mineralnych (magnez, miedź, fosfor, żelazo między innymi). Jest bogactwem zdrowych tłuszczów i błonnika, ma niską zawartość sodu i węglowodanów i nie ma dużo kalorii. Jest idealny dla osób na diecie!
Wiedzieliście, że awokado ma więcej potasu od bananów? Organizm, gdy brakuje mu potasu, nie tylko miewa skurcze, ale i problemy z ciśnieniem krwi i nerkami.
Awokado można jeść, jako składnik sałatek, lub jako zastępstwo sosów czy smarowideł do dań. Spróbuj rozsmarować rozgniecione awokado na kanapce… świeże, odżywcze i bardzo zdrowe!
Awokado jest dobre nie tylko dla osób na diecie, ale i dla osób chcących zmienić swoje nawyki żywieniowe na lepsze. Latem awokado jest wspaniałe zarówno na lunch, jak i na kolację.
Bez wątpienia, awokado jest składnikiem wielu przepisów z uwagi na kremową konsystencję i delikatny smak. Poza słynnym guacamole, można przyrządzić pyszne pesto z awokado lub dodać do smoothie na śniadanie.
Antyoksydanty dostają się do naszego ciała wraz z pożywieniem. W przypadku awokado, zawiera ona antyoksydacyjną luteinę i zeaksantynę, które chronią oczy i zapobiegają chorobom oczu jak jaskra czy zwyrodnienie plamki żółtej.
Awokado zawiera też inne antyoksydanty, które przeciwdziałają stanom zapalnym organizmu, jak artretyzm oraz łagodzą skutki uboczne chemioterapii stosowanej w leczeniu nowotworów.
Jak już wiece, jakie są właściwości odżywcze awokado, pora na podanie przepisu na pesto. Można je dodać do makaronu (najlepiej pełnoziarnistego), ale może też służyć, jako dip na przystawkę (można moczyć w nim kawałki np. selera, marchewki).
Pesto sporządza się w dosłownie 10 minut! Potrzebujesz: pół awokado, szklankę świeżej bazylii, 2 ząbki czosnku, łyżeczkę soku z cytryny, 2 łyżki orzeszków piniowych, łyżkę startego parmezanu, sól i wodę.
Najpierw przekrój ząbki czosnku na pół. Następnie przełóż je do blendera. Potem dodaj pół awokado, bazylię, czosnek, orzeszki i sok z cytryny.
Miksuj aż do uzyskania jednolitej masy. Dodaj do niej 2 łyżki wody, trochę soli i parmezan, i znów blenduj do uzyskania konsystencji kremu…. i pesto gotowe!
Jest wiele przepisów na pesto awokadowe, my zdecydowaliśmy się zaprezentować jeszcze inny wariant, który świetnie pasuje do makaronu. Składnikami są: jedno awokado, ząbek czosnku, pół czerwonej cebuli, wiązka świeżej kolendry, łyżka oliwy z oliwek i sól.
Wykonanie jest podobne do poprzedniego przepisu. Wydrąż miąższ z awokado, pokrój cebulę, czosnek i kolendrę. Wszystko wrzuć do blendera wraz z solą i oliwą z oliwek (ilość według smaku). Blenduj aż do uzyskania konsystencji gęstego kremu. Dodaj do makaronu a na wierzch posyp tarty ser. Pychota!
Czy kiedykolwiek zastanawiałaś się, skąd biorą się ogórki? Jeśli jesteś tego ciekawa, przeczytaj nasz artykuł i poznaj ich historię oraz wartości odżywcze. Ogórki, z łaciny cacumis sativus, to owoce rosnące na pnączach, należące do rodziny Cucurbitaceae. Znajduje się w niej łączenie…
Ból pachwiny może być wywołany przez wiele czynników, takich jak napięcie mięśni, brak siły w mięśniu przywodzicielu, przećwiczenie i inne. W poniższym artykule opiszemy kilka ćwiczeń rozciągających, które pomogą złagodzić ten ból. Pachwina to część ciała, w której spotykają się…
Czy słyszałaś, że woda owsiana pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów? Dowiedz się, czy to prawda czytając nasz artykuł. Woda owsiana to mieszanka wody i płatków owsianych. Niektórzy dokładają do niej dodatki smakowe, na przykład laskę cynamonu. Taki napój jest stosowany…
Zanim wybierzesz ubezpieczenie sportowe, powinnaś poważnie zastanowić się nad tym, czego potrzebujesz, aby upewnić się, że spełnia wszystkie Twoje oczekiwania. Wbrew powszechnemu przekonaniu ubezpieczenie sportowe przydaje się nie tylko profesjonalnym sportowcom. Wiele osób, które regularnie uprawiają sport lub zwiedzają świat…
Triki psychologiczne mogą okazać się pomocne w zwalczaniu negatywnych myśli. Klucz stanowi konsekwentne działanie i wykorzystywanie odpowiednich działań. Kiedy starasz się osiągnąć jakiś cel, musisz nauczyć się walczyć z negatywnym nastawieniem i porażką. W przeciwnym wypadku możesz stracić motywację, zniszczyć…
Jeśli chcesz zadbać o zdrowie swojego organizmu podczas ćwiczeń, musisz zachowywać się w sposób odpowiedzialny. W przeciwnym razie okaże się, że ćwiczenia mogą szkodzić zdrowiu. Ćwiczenia to doskonały sposób na spędzanie czasu, bo mogą pomóc Ci zachować zdrowie fizyczne i…
