Awokado to jeden z najbardziej popularnych owoców. Wiele przepisów zawiera awokado, także przepis prezentowany w niniejszym artykule: pyszne pesto z awokado.
Spożycie awokado, jeszcze niedawno ograniczone głównie do Meksyku, jest obecnie wysokie na całym świecie. Pesto z awokado to jeden tylko z licznych przepisów na ten wartościowy owoc. Pesto z awokado może być idealnym sosem do makaronu lub jako przystawka do krakersów czy tostów.
Wprawdzie w niektórych krajach nastała swoista moda na awokado, to w związku z tym i niezależnie od tego, awokado zawiera wiele wartościowych właściwości odżywczych. Stąd, jego spożycie jest w pełni uzasadnione. Dlaczego?
Awokado uważa się za jeden z kompletnych pod względem żywieniowym produkt na świecie. Zawiera co najmniej 20 witamin (A, B, C, and E) i składników mineralnych (magnez, miedź, fosfor, żelazo między innymi). Jest bogactwem zdrowych tłuszczów i błonnika, ma niską zawartość sodu i węglowodanów i nie ma dużo kalorii. Jest idealny dla osób na diecie!
Wiedzieliście, że awokado ma więcej potasu od bananów? Organizm, gdy brakuje mu potasu, nie tylko miewa skurcze, ale i problemy z ciśnieniem krwi i nerkami.
Awokado można jeść, jako składnik sałatek, lub jako zastępstwo sosów czy smarowideł do dań. Spróbuj rozsmarować rozgniecione awokado na kanapce… świeże, odżywcze i bardzo zdrowe!
Awokado jest dobre nie tylko dla osób na diecie, ale i dla osób chcących zmienić swoje nawyki żywieniowe na lepsze. Latem awokado jest wspaniałe zarówno na lunch, jak i na kolację.
Bez wątpienia, awokado jest składnikiem wielu przepisów z uwagi na kremową konsystencję i delikatny smak. Poza słynnym guacamole, można przyrządzić pyszne pesto z awokado lub dodać do smoothie na śniadanie.
Antyoksydanty dostają się do naszego ciała wraz z pożywieniem. W przypadku awokado, zawiera ona antyoksydacyjną luteinę i zeaksantynę, które chronią oczy i zapobiegają chorobom oczu jak jaskra czy zwyrodnienie plamki żółtej.
Awokado zawiera też inne antyoksydanty, które przeciwdziałają stanom zapalnym organizmu, jak artretyzm oraz łagodzą skutki uboczne chemioterapii stosowanej w leczeniu nowotworów.
Jak już wiece, jakie są właściwości odżywcze awokado, pora na podanie przepisu na pesto. Można je dodać do makaronu (najlepiej pełnoziarnistego), ale może też służyć, jako dip na przystawkę (można moczyć w nim kawałki np. selera, marchewki).
Pesto sporządza się w dosłownie 10 minut! Potrzebujesz: pół awokado, szklankę świeżej bazylii, 2 ząbki czosnku, łyżeczkę soku z cytryny, 2 łyżki orzeszków piniowych, łyżkę startego parmezanu, sól i wodę.
Najpierw przekrój ząbki czosnku na pół. Następnie przełóż je do blendera. Potem dodaj pół awokado, bazylię, czosnek, orzeszki i sok z cytryny.
Miksuj aż do uzyskania jednolitej masy. Dodaj do niej 2 łyżki wody, trochę soli i parmezan, i znów blenduj do uzyskania konsystencji kremu…. i pesto gotowe!
Jest wiele przepisów na pesto awokadowe, my zdecydowaliśmy się zaprezentować jeszcze inny wariant, który świetnie pasuje do makaronu. Składnikami są: jedno awokado, ząbek czosnku, pół czerwonej cebuli, wiązka świeżej kolendry, łyżka oliwy z oliwek i sól.
Wykonanie jest podobne do poprzedniego przepisu. Wydrąż miąższ z awokado, pokrój cebulę, czosnek i kolendrę. Wszystko wrzuć do blendera wraz z solą i oliwą z oliwek (ilość według smaku). Blenduj aż do uzyskania konsystencji gęstego kremu. Dodaj do makaronu a na wierzch posyp tarty ser. Pychota!
Taśma kinezjologiczna jest jednym z najskuteczniejszych narzędzi w leczeniu i zapobieganiu urazom oraz łagodzeniu bólów związanych z ćwiczeniami. Może widziałeś zawodników lub olimpijczyków, którzy podczas zawodów używają kolorowej taśmy i przylepiają ją do różnych części ciała? Nazywa się ona taśmą…
Żurawina to małe jagody o wielu korzystnych właściwościach dla ludzkiego organizmu. W tym artykule wyjaśnimy kilka różnych sposobów, w jakie ta jagoda wpływa na Twoje ciało. Podpowiemy również, jak włączyć żurawinę do posiłków. Sprawdź wszystkie zalety żurawiny i poznaj nasze…
To niesamowite, jak wspólne ćwiczenie ustrukturyzowanej aktywności fizycznej może przynieść wspaniałe korzyści, zarówno fizyczne, jak i psychiczne. Niestety jest to obosieczny miecz i nie każda fit para bywa szczęśliwa. Niewłaściwie treningi w połączeniu ze szkodliwymi nawykami może spowodować jej destrukcję.…
Czy zastanawiałeś się kiedyś, co sprawiło, że sportowcy o międzynarodowej sławie i renomie osiągnęli tak duży sukces? Odpowiedź leży w ich dzieciństwie. Główną rolę odegrały tutaj metody treningowe, które zastosowali wtedy obecni trenerzy gwiazd świata sportu. Metody treningowe dopasowane do…
Niepokój wewnętrzny to duża udręka w życiu. Niepokój towarzyszy często innym poważnym problemom, jak stany lękowe czy ataki paniki. Przeczytaj w niniejszym artykule, jak radzić sobie z pojawiającym się uczuciem niepokoju.
Dlaczego zdrowo się odżywiam, a moja waga nie spada? Może dlatego, że tylko Ci się wydaje, że zdrowo się odżywiasz spożywając np. nisko tłuszczowe lub nie słodzone produkty. Zdrowe odżywianie to jednak coś o wiele więcej. Zdrowe odżywianie to część…
