Omega 3 – oto produkty o wysokiej zawartości tych kwasów

3 Czerwiec, 2019
Do gamy produktów spożywczych o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega 3 zaliczają się między innymi ryby, mięso i niektóre warzywa. Ten cenny składnik odżywczy pomaga utrzymać dobrą kondycję i zdrowie naszego mózgu oraz poprawić koncentrację i pamięć. Zapobiega także rozwojowi depresji i demencji.

Wszyscy musimy regularnie spożywać produkty o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega 3. Jest to bez wątpienia niezbędny suplement dla naszego ogólnego stanu zdrowia. Ludzkie ciało nie wytwarza samodzielnie kwasów tłuszczowych omega 3.

Są to ogólnie rzecz biorąc zdrowe tłuszcze, których potrzebujemy, aby oczyścić naszą krew i przyśpieszyć wiele różnych procesów fizjologicznych.

Do gamy produktów spożywczych o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega 3 zaliczają się między innymi ryby, mięso i niektóre warzywa. Ten cenny składnik odżywczy pomaga utrzymać dobrą kondycję i zdrowie naszego mózgu oraz poprawić koncentrację i pamięć. Zapobiega także rozwojowi depresji i demencji.

Poświęć kilka minut na lekturę naszego dzisiejszego artykułu, aby dowiedzieć się, w jakich produktach spożywczych kwasy tłuszczowe omega 3 występują najliczniej. Będzie to z pewnością wiązało się z nieocenionymi korzyściami dla Twojego stanu zdrowia!

Korzyści wynikające ze spożywania odpowiednich ilości kwasów tłuszczowych omega 3

Będące bohaterem naszego dzisiejszego artykułu kwasy tłuszczowe omega 3 (lub ogólnie rzecz biorąc tłuszcze wielonienasycone) obniżają ciśnienie krwi, poziom cholesterolu i triglicerydów. W rezultacie zapobiegają też tworzeniu się skrzepów i złogów w naszych tętnicach.

Ważną korzyścią wynikającą z ich regularnego spożywania pod różnymi postaciami jest to, że zmniejszają one gromadzenie się tłuszczu w komórkach wątroby.

Może ono wywoływać chorobę określaną w medycynie. jako stłuszczenie wątroby. Analogicznie rzecz biorąc kwasy tłuszczowe omega 3 pomagają także zapobiegać chorobom serca, rozwojowi cukrzycy i chorób skóry.

Dodanie produktów spożywczych o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega 3 do naszej codziennej, odpowiednio zbilansowanej diety, której towarzyszy dobry poziom nawodnienia organizmu i dobry program aktywności fizycznej, może znacząco przyczynić się do eliminacji tkanki tłuszczowej z naszego ciała i zrzucenia nadmiaru kilogramów.

Kwasy tłuszczowe omega 3 są także nieocenione w okresie ciąży i karmienia piersią

Kwasy tłuszczowe omega 3 to suplement diety szczególnie polecany kobietom w okresie ciąży. Dzieje się tak dlatego, ponieważ pomagają one zauważalnie zmniejszyć ryzyko i potencjalne komplikacje związane z rozwojem płodu. Ponadto ten składnik diety zapewnia kobietom także spore korzyści w okresie karmienia piersią.

Kapsułki z omega 3

Ilość tych cennych kwasów tłuszczowych, którą powinieneś zjadać każdego dnia, zależy w głównej mierze od Twojego wieku i nawyków żywieniowych. Najlepiej byłoby ogólnie rzecz biorąc, gdybyś włączał do swojej codziennej diety różne nasiona i orzechy z drzew orzechowych. Zalecamy również spożywanie co najmniej dwóch porcji mięsa tłustych ryb na tydzień.

Produkty spożywcze o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega 3

W dalszej części naszego dzisiejszego artykułu prezentujemy Ci kilka produktów spożywczych cechujących się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych omega 3. Powinieneś wybrać sobie z nich najbardziej atrakcyjnie dla siebie i regularnie je spożywać, nawet codziennie!

Mięso ryb: niekończące się źródło kwasów tłuszczowych omega 3

Pierwszą grupę produktów o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega 3 stanowią ryby o tłustym mięsie. Do najpopularniejszych z nich należą między innymi:

Mięso łososia

  • Makrela. Mięso tej ryby zawiera spore ilości witaminy B12 (kobalaminy), selenu i oczywiście kwasów tłuszczowych omega 3. Zwykle można jeść tę rybę pod postacią wędzonej, ale świeża także jest naprawdę smaczna i godna polecenia.
  • Łosoś. Ryba ta cechuje się sporą ilością białka i kwasów tłuszczowych. Jest również doskonałym źródłem minerałów, takich jak magnez, jod i potas. Zawiera w sobie selen, witaminy z grupy B, witaminę A (tokoferol) i witaminę D (kalcyferol). Możesz upiec łososia w piekarniku z dodatkiem sosu, grillować go lub przyrządzać na parze.
  • Śledź. Śledzie możesz jeść pod postacią wędzonych, wstępnie ugotowanych lub nawet w puszkach. Ich mięso zawiera spore ilości witaminy D, selenu, witaminy B12 i kwasów tłuszczowych omega 3.
  • Sardynki. Najlepiej je spożywać pod postacią świeżą. Ale równie smaczne i tak samo zalecane są te ryby w puszkach lub konserwowane. Dostarczają one Twojemu organizmowi witaminy B12, witaminy D, selenu i kwasów tłuszczowych omega 3.
  • Sardele. Możesz jeść te ryby świeże, suszone, pod postacią konserw lub też w oleju. Są one także obecne w formie nadzienia do oliwek lub plastrów mięsa do zawinięcia kaparów. Często stosuje się te ryby jako dodatkowy składnik sałatek i pizzy. Są też niesamowite w roli bazy dla sosu do sałatek. Ogólnie rzecz biorąc sardele są cennym źródłem niacyny i selenu. Jeśli w ich mięsie natrafisz na ości, to na dodatek ich wartość odżywcza wzrasta o pewne ilości wapnia.

Jeśli nie lubisz mięsa ryb, to na pewno warto zwrócić uwagę na oleje rybne!

  • Olej z wątroby dorsza. Olej uzyskiwany z wątroby tej tłustej ryby jest niezwykle cenny. Znajdziesz w nim między innymi takie składniki jak witamina D (kalcyferol), witamina A (tokoferol) i sporo tych cennych kwasów tłuszczowych. Pamiętaj jednak, że jest to produkt o wysokiej kaloryczności, dlatego też zalecamy spożywanie jedynie jednej łyżeczki do herbaty oleju z wątroby dorsza na dzień.
  • Inne oleje z ryb tłustych. Tego typu produkty spożywcze zapewniają Twojemu organizmowi spore ilości olejów oleinowych i linolowych. Ich komercyjna postać dostępna na sklepowych półkach zawiera przede wszystkim liczne witaminy i minerały, oprócz oczywiście dużej dawki kwasów tłuszczowych omega 3.
  • Kawior. Produkt ten znany jest także jako ikra jesiotra. Zwykle służy jako przystawka lub dodatek w małych ilościach. Jedna łyżka stołowa kawioru zawiera mniej więcej jeden gram tych cennych kwasów tłuszczowych, a także witaminy, magnez, wapń, potas, sód i fosfor.

Owoce morza: smaczne i zdrowe

Drugą grupą produktów bogatych w kwasy tłuszczowe omega 3 są owoce morza. Jest to cenne źródło tego składnika Twojej codziennej diety. Ale owoce morza zawierają także mnóstwo białka, minerałów (jod) i żelaza.

Owoce morza

Kraby, krewetki, homary i ostrygi to prawdziwe przysmaki dla podniebienia i do tego bardzo pożywne produkty spożywcze. Możesz je spożywać pod postacią gotowanych, z dodatkiem sosów lub z grilla. Owoce morza są ogólnie rzecz biorąc bardzo apetycznymi skarbami kulinarnymi.

Ostrygi wyróżniają się wysoką zawartością cynku, miedzi, witaminy B12 i tych cennych kwasów tłuszczowych. Możesz podawać je na surowo lub w formie gotowanej, jako przystawkę lub jako część różnych dań kombinowanych.

Kwasy tłuszczowe omega 3 w źródłach roślinnych

Kapusta, sałata i szpinak to niezwykłe, w pełni roślinne źródło cennych kwasów tłuszczowych. Z tego samego względu w naszej codziennej diecie nie powinno zabraknąć brokułów, kalafiora, brukselki i dyni. Produkty te, prażone na przykład w oliwie z oliwek, są wyśmienitym daniem i ponadto znajdziesz w nich mnóstwo cennych składników odżywczych.

Natomiast inny polecany przez nas produkt spożywczy, czyli żurawina to ogólnie rzecz biorąc wspaniałe, aromatyczne owoce leśne. Ponadto musisz zawsze pamiętać o tym, że owoce takie, jak mango, ananas, malina, jeżyna, wiśnia, pomarańcza, banan i arbuz są również wręcz po brzegi wypełnione cennymi składnikami odżywczymi.

Orzechy z drzew orzechowych i nasiona

Nasiona i orzechy z drzew orzechowych dostarczają naszemu organizmowi naprawdę znaczne ilości kwasów tłuszczowych omega 3. Można znaleźć ten składnik odżywczy na przykład w nasionach lnu, nasionach szałwii hiszpańskiej (znanej także jako chia), orzechach włoskich, migdałach i soi.

Ta grupa produktów spożywczych obejmuje również oleje lniane, rzepakowe, sojowe, pszenne i oliwkowe.

Inne produkty bogate w kwasy tłuszczowe omega 3

  • Żółtko jaj kurzych to doskonałe źródło białek, witamin, minerałów i lecytyny.
  • Mięso królika jest naprawdę bogate w w te cenne kwasy tłuszczowe i zawiera jednocześnie bardzo mało innych tłuszczów.
  • Mięso ze zwierząt karmionych trawą.
  • Produkty mleczne pochodzące od zwierząt karmionych trawą.